糖尿病人饮食要多吃泡饭少喝粥-【新闻】

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯，致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯，为用户的健康保驾护航！

有些糖友总是抱怨餐后血糖升高的很快，却找不到原因是什么？总以为是没有药效引起的。医生一询问结果发现这些糖友平时爱喝粘稠的粥。医生建议把粘稠的粥改成泡菜饭，患者的餐后血糖就慢慢降了下来。

这是因为，粥熬得时间长了，这种汤汁黏稠的半流食很快就会被人体吸收，导致血糖增高。如果粥里只是放了大小米，相对还好一些，但是如果再加些果仁、花生之类的高热量物质，一起被熬化后，对血糖的影响就更大了。所以，糖友应尽可能少喝稠粥。

糖尿病患者可以学上海人吃泡饭，比如白泡饭、菜泡饭等;

1、没有很高的升糖指数，不用担心吃下去后会马上消化吸收，继而转化为糖类;

2、做起来简单、方便又不失营养，还很可口。

白泡饭就是把开水按一定比例倒入米饭中食用，就餐过程中选择一些爽口小菜佐餐。菜泡饭则是直接把米饭、清淡的蔬菜和开水加在一起，泡一泡就可以食用了。

专家温馨建议：

随着医疗水平的提升，糖尿病知识的普及，目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是，我们面临的威胁是糖尿病并发症的侵害。不同的人群应该选择不同的降糖方法，比如服药、注射胰岛素等等。在饮食方面，保证膳食纤维的摄入量（不少于40克），提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗粮、含糖低的水果。低盐、少油。生活习惯上戒烟限酒。增加运动。我们可以补充一定量的营养素如抗氧化剂、蜂胶、灵芝孢子粉、B族维生素、镁、锌、泛酸来协助降糖，会有更好的效果。

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