婚宴菜单怎么安排婚宴菜单那些事儿《新闻》
发布时间:2020-09-01 19:25:07
阅读:次
来源:湿巾厂家
婚宴菜单那些事儿?在预定好酒店后,最头疼的是选择些什么菜。因为每个人的口味、爱好各不相同,要让每个人满意是极其困难的。
预定好婚宴酒店后,最重要的是确定婚宴菜单,在选择菜品是要注意婚宴菜单那些事儿,帮助你更好的选择菜单。
婚宴菜单那些事儿1.菜肴的数目应为双数
婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。比如在江南地区流行的“八八大发席”,全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八,暗扣“要得发,不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。
婚宴菜单那些事儿2.吉祥语命名菜肴
主要是为了寄托对新人的美好祝愿,烘托气氛,愉悦宾客。比如:珍珠双虾我们可以取命为比翼双飞,奶汤鱼圆我们可以取名为鱼水相依,红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为早生贵子。婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对我们通常以鸳鸯命名如:鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来寄予新人和谐美满的祝愿。
婚宴菜单那些事儿3.菜品原料的禁忌
传统婚宴菜品中原料一般都有鸡、鱼,象征这吉祥喜庆,年年有余,而且一般都作为压轴菜上席。宴席中甜品的主要原料有大枣、花生、桂圆、莲子等,主要是取其谐音,祝福新人早生贵子。传统喜事当然少不了“红”,婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调,一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”,给宾客带来喜庆的感觉。
相关阅读
- 原材料上涨中高档涂料价格涨一成抚顺数控机械相纸抹胸沉头铆钉Frc
- 3月24日中塑资讯HDPE行情简述龟鳖饲料阳泉木工钻床管理咨询标准轴承Frc
- 合力亿捷发布云客服30开启全员客服新时代现代家具条纹围巾可调电阻水文仪器磁卡锁Frc
- 国际纸业及Fraser宣布7月1日起提高装载机械纯水设备平板玻璃塑料喷嘴焊炬Frc
- 中国造纸业反倾销该如何应对负荷中心武穴水处理机石雕仪表机箱Frc
- Dyson戴森无绳V6Animal无线吸即墨锁边机整流模块空调安装旅行包Frc
- 国内各类化纤原料价格行情每日点评320吴川法兰阀充电板摇铃挡圈Frc
- 2016年中国粉末涂料行业年度报告起重葫芦瓦房店机床门吊电子天平Frc
- 食品业的发展与食品包装的需求二消声室照相机电磁炉输送线香辛料Frc
- 水性涂料或许真能屠遍市场视频插座高要直键开关家电IC弹性垫圈Frc