各类锅具的清洗小妙招你知多少厨具资讯资讯_[#39中华]
经常下厨的人都有这样的感受吧,锅具用久了,难免会留下污黑的印记,无论怎么刷都会留有痕迹,看起来脏脏的。
尤其是作为一个吃货,各种材质的锅都有,于是便出现了每口锅都刷不干净的问题,让人烦恼不已。其实想要清理锅上的污渍是有妙招的哦,不是每一种材质的锅都适合同一种清洁方法,还需要对症下药,才能“焕然一新”。
铸铁锅清洗
为了健康,越来越多的人开始使用铸铁锅了,但是铸铁锅的清洗也十分的有门道。铸铁锅的特点就是越用越好用,为了让我们的铸铁锅达到持久的不粘效果,你应该注意这些。
清洗:铸铁锅越用越好就是因为在它的表面由多种食用油加热形成的光滑、坚硬而有光泽的涂层,给铸铁锅具加上了坚固的保护层。所以在清洁的时候需要注意三点:
1. 不要使用日常强酸强碱的清洁剂。
2. 不要使用坚硬的清洁刷。避免破坏铸铁锅的表面。
3. 清洗完后,需要烘干,避免生锈。
选择:其实清洁是一方面,铸铁锅的选择也是一方面。在精心的呵护遇上不好的铸铁锅也是白搭,所以我们在铸铁锅的选择时要注意:
a. 锅面厚薄不均匀的,不选;
b. 过于光滑的表面,不选;
而且还有多层矿物结构保护,抗风化腐蚀,更经久耐用。虽然是不粘锅,却没有采用任何涂层,使用起来更健康、方便。
搪瓷锅清洁
颜色漂亮的搪瓷锅是很多年轻人的首选,不过或者是因为厨艺不精留下的焦黑,又或者是长期炖煮留下的一层垢,让很多搪瓷锅在使用过后都不在是原来的美貌,而是留下难看的会黑渍难以清洗。
清洁:这时候可不要选择弃锅啊,还有很多种清洁方法可以拯救一下貌美的搪瓷锅们还能让它重新亮白如新。
1. 普通烧痕:国内装入清水面粉煮沸后,用清洁剂清洗即可恢复亮白。
2. 严重烧痕:倒入清水后加一大勺白醋和一整个苹果皮,煮10分钟关火。冷却后用海绵清洗。
3. 不能使用钢丝球硬刷,会破坏搪瓷锅的釉面,留下划痕。
而且洗碗巾采用了专业的PVC去污材质,拥有和钢丝球相同的清洁能力。还有0.5微米的抗菌纤维,清洗的同时抵御细菌出现。
虽然清洁锅具是一件麻烦的事情,但是只要用对了清洁方式,其实刷锅也是一件很容易的事情了~
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